COLESEL Prato Scuro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Bruttó ár:
6 890 Ft
Űrtartalom: 0.75 liter | Egységár: 9187 Ft/liter
Készleten
COLESEL Prato Scuro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Egy klasszikus tétel, ami mindenhez és mindenkihez illik…
Színe élénk szalmasárga, nagyon finom, tartós apró buborékok és krémes hab jellemzi. A friss, jellegzetesen gyümölcsös, virágos illat mögül a kenyérhéjas jegyek diszkréten bújnak elő. Nagyon tiszta és egyenes zöldalmás első íz, amelyet vérnarancsos tónus árnyal, a vastag kortyot követően a hosszú lecsengésben mutatja meg a terroir jellegzetes ásványosságát. Száraz, de egyben zamatos tétel, rendkívül hosszú és változatos játékot űz a szájüregben, és megmaradó ízként frissítő fűszerek is megjelennek.
| Tömeg | 1,5 kg |
|---|---|
| Alkohol (%) | |
| Palackméret | |
| Alrégió | |
| Borászat | |
| Cukor (g/l) | |
| Évjárat | |
| Fajták | |
| Minőségi kategória | |
| Ország | |
| Régió | |
| Sav (g/l) | |
| Szárazsági fok | |
| Szüret | 2021. szeptember 10. – október 10., kizárólag kézi szüreteléssel |
| Típus | |
| Termelő/borász | Vlady Bortolin |
| Termőhely | Costa, Teva, Colle (Santo Stefano) |
| Űrtartalom (l) | 0.75 |
A szőlő kíméletes préselése és a must ülepítése után kontrollált erjesztéssel, derítést követően készült el az alapbor a pezsgősítéshez. A másoderjesztés "méthode charmat" módszerrel, nyomásálló tartályokban (autoclave), 15-17°C hőmérsékleten zajlott, és közel 60 nap alatt ment végbe, majd palackozás előtt további 3-4 hónapos érlelés következett tartályban.
Átszellőzött, sötét és hűvös helyen tartandó, lehetőleg függőleges helyzetben. Hosszabb ideig hűtőben történő tárolását kerüljük.
Még több pezsgő
Még több pezsgő
