VEDOVA Col Fondo Frizzante
Bruttó ár:
4 490 Ft
Űrtartalom: 0.75 liter | Egységár: 5987 Ft/liter
Elfogyott
VEDOVA Col Fondo Frizzante
Friss és gyümölcsös, az alma és a körte üde aromáit csillogtatja az élesztő jellegzetes jegyeivel és a kenyérhéj finom árnyalataival kombinálva. Íze száraz, kellemesen lágy és harmonikus, zamatos lecsengéssel.
Ez a tétel kiváló példája a Col Fondo irányzatában rejlő lehetőségeknek! A palackban történő utóérlelés új ízrétegeket adományoz, és ezáltal meglepő élmények felé nyit ajtót a fogyasztó számára. Az már csak rajtunk múlik, hogy felnyitás előtt a palackot egyszer óvatosan fejreállítjuk a különleges élesztős aromákat rejtő finomseprő felkavarásához.
| Tömeg | 1,5 kg |
|---|---|
| Alkohol (%) | |
| Palackméret | |
| Alrégió | |
| Borászat | |
| Cukor (g/l) | |
| Évjárat | |
| Fajták | |
| Minőségi kategória | |
| Ország | |
| Régió | |
| Sav (g/l) | |
| Szárazsági fok | |
| Szüret | 2021. szeptember hónapban kizárólag kézi betakarítással |
| Típus | |
| Űrtartalom (l) | 0.75 |
A szőlő kíméletes préselése és a must ülepítése után kontrollált első erjesztés következett 16-18°C-on, majd az alapbor élesztő és cukor elegyével került palackozásra, hogy napfénytől elzárva, kb. 17°C-os hőmérsékleten lassú, természetes újraerjedés kezdődjön az üveg belsejében, amely folyamat nagyságrendileg 6 hónap alatt ment végbe. A másoderjedést követően az ital degorzsálás, azaz az élesztős finomseprő eltávolítása nélkül kerül a fogyasztóhoz.
Hűvös és átszellőzött környezetben tároljuk, a palackot mindig függőlegesen tartva. Lehetőség szerint kerüljük a hosszabb ideig hűtőben történő tárolását.
Még több pezsgő
Még több pezsgő
